10 самых полезных продуктов: советуют диетологи

Еще народные целители знали о важности правильного питания и умели достигать необходимого оздоровительного эффекта, просто корректируя повседневный рацион своих пациентов. Что уж говорить о современных диетологах, на стороне которых лабораторные данные и многочисленные исследования. Вот список из 10 самых полезных продуктов, о которых специалисты настоятельно рекомендуют помнить в повседневном питании. Они полезны для здоровья, для красоты, для кожи, для волос…

 

Читайте также: 10 полезных продуктов, которые вредят фигуре и здоровью.

 

1. Овсяная каша

Овсянка — весьма специфический продукт, который отличает не слишком привлекательные вкус и запах. Вся сила ее — именно в пользе. Она действительно № 1 в списке самых полезных продуктов.

Простую овсяную кашу важно есть правильно и своевременно. Только в этом случае она станет богатым источником клетчатки, микроэлементов, белка и некоторых витаминов. Оказывается, ее противопоказано есть на ужин. А вот в качестве «стартового» компонента — на завтрак — овсянка замечательно подходит. Кстати, после небольшой порции каши можно со спокойной душой съесть еще яичницу с беконом и выпить чашечку бодрящего кофе.

 

2. Оливковое масло extra virgin

Оздоровительные свойства этого продукта питания поистине неисчерпаемы. Их достаточно непросто перечислить, хотя бы потому, что влияние оливкового масла на организм всегда комплексно. Оно нормализует артериальное давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает концентрацию «плохого» холестерина. Сложная комбинация активных веществ, присутствующих в оливковом масле холодного отжима, относящемуся к стандарту extra virgin, очень ценна для здоровья. Диетологи рекомендуют употреблять такое масло регулярно в составе салатиков или просто с подсушенным хлебом.

 

Диета счастья: Есть, чтобы худеть и наслаждаться жизнью.

 

3. Куриные яйца

Этот продукт совсем недавно диетологи целиком и полностью оправдали. Яйца есть нужно! Ведь в них содержится немало ценных компонентов. Среди них, прежде всего, стоит отметить холин, лецитин, кальций и белок.

Умеренное употребление куриных или, по желанию, перепелиных яиц, непременно окажет благотворное воздействие на пищеварительную систему и здоровье в целом.

Яйца особенно полезно добавлять в рацион тех, кто страдает от проблем с сердечно-сосудистой системой или хочет защититься от появлений диабета.

 

4. Чеснок

У чеснока достаточно полезных свойств, как пищевых, так и целебных. Удачное сочетание нескольких активных веществ в зубчиках эффективно помогает при профилактике недугов, поражающих сердечно-сосудистую систему.

Регулярное добавление чеснока в блюда, предотвращает развитие инфекционных заболеваний и способствует очищению кровеносной системы от холестериновых бляшек. А вот противораковые свойства этого доступного овоща учеными лишь предполагаются, но серьезными исследованиями пока не подтверждены.

 

5. Авокадо

Значительная концентрация ценных растительных жиров, не представляющих опасности, как для стройности фигуры, так для здоровья в целом, делает авокадо незаменимым компонентом для десертов, перекусов и более серьезных блюд.

Опытные хозяйки, на основе мякоти этого экзотического фрукта, легко приготовят оригинальный соус или заправку для салата. Но можно есть авокадо и просто так.

 

Завтрак, обед, ужин: Почему традиционный режим питания подходит не всем?

 

6. Виноград

Огромный список антиоксидантов, среди которых и знаменитый ресвератрол — вот в чем преимущество винограда. Его плоды используют для профилактики онкологических заболеваний и тромбообразования. Не менее важным, особенно для женщин, будет также омолаживающий эффект для кожи и волос.

А еще виноград стимулирует сжигание нежелательных жировых накоплений, и тем самым помогает сохранить стройность.

 

7. Киви

В сочных плодах киви ученые отыскали огромное количество ценных полифенолов. Именно эти химические соединения растительного происхождения относятся к наиболее мощным антиоксидантам. Они не только помогают противодействовать активности свободных радикалов. Полифенолы способствуют нормализации состояния клеточных мембран, препятствуют развитию вредоносных вирусов, грибков и бактерий. Не менее важен вклад этих компонентов в борьбу с атеросклерозом и тромбозом. Поэтому они по праву присутствуют в списке самых полезных продуктов.

 

8. Брокколи

Многие диетологи считают, что брокколи необходимо включить в список самых полезных овощей. И неудивительно, ведь в брокколи, помимо значительной концентрации многих витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки содержится такой незаменимый компонент как сульфорафан. Сульфорафан не только угнетает активность раковых клеток, но и стимулирует регенеративные процессы в тканях различных органов.

 

Микробиом: Бактерии управляют настроением, сном и кожей.

 

9. Помидоры

Значительное содержание клетчатки, ценный антиоксидант ликопин и достаточное количество калия — это, пожалуй, самые важные свойства сочных, ароматных и разноцветных плодов. Удачное сочетание полезных веществ в помидорах — достаточный аргумент для их регулярного употребления в пищу. Среди пищевых продуктов этот овощ по праву входит в 10 самых полезных продуктов мира.

 

10. Морская рыба и морепродукты

Категория пищевых продуктов, которую принято назвать «дарами моря», богата на полезные компоненты. Тут и витамин D, и кислоты жирные омега-3, и антиоксиданты, ценные белки, минералы… Привычка регулярно есть рыбу и морепродукты помогает нормализовать работу мозга, замедлить процессы старения, справиться с «плохим» холестерином и даже — оказать определенный омолаживающий эффект на внутренние органы и кожные покровы.

 

Читайте также: 10 причин есть яйца каждый день.